terug 3 gangen keuzemenu

U kunt kiezen uit de volgende zes voorgerechten:

Carpaccio Tartuffo

(rundercarpaccio met truffelcreme, tomaat, parmazaanse kaas en pijnboompitjes)

Tomatensoep

Toast met gebakken champignons

Stokbrrod deluxe

(Met olijven, pesto en kruidenboter)

Franse Uiensoep

(Gegratineerd met kaas)

Salade Val Dieu

(Salade met lauw warme val dieu kaas, tomaat, pijnboompitjes en honingdressing)

U kunt kiezen uit de volgende zes hoofdgerechten:

Schnitzel

Biefstuk

Varkenshaas

Bij bovenstaande gerechten kunt u een keuze maken uit champignonroom, peper, zigeuner- of stroganoffsaus, of gebakken champignons

Zigeunerspies

(Biefstukspies van de grill met ui en paprika, geserveerd met zigeunersaus)

Zalmfilet Herbé

(Gebakken zalmfilet met kruidenkaas)

Sliptongetjes

(Met een romige vissaus)

Alle bovenstaande gerechten worden geserveerd met friet of pasta, warme groenten en salade. Gebakken aardappelen in plaats van friet of pasta 1,00 € extra.

U kunt kiezen uit de volgende zes narechten:

Dame Blanche

(Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom)

Hawaii

(Vanille ijs met stukjes ananas en slagroom)

Chocolademousse

(Huisgemaakte chocolademouse met vanille saus en slagroom)

Warme apfelstrüdel

(Met vanille ijs, vanillesaus en slagroom)

Kaasproeverij

(4 soorten kaas met notenbrood, appel-stroop en geconfijte vijgen)

Verwennerij de Herbergier

(Koffie, thee of cappuccino met 3 wisselende soorten zoete lekkernijen)